“… wo die Kühe selbst Urlaub machen…”, damit ist das allgemeine Empfinden wohl treffend beschrieben, als die Station der höchst professionell funktionierenden irischen Lachsräucherei des Familienbetriebes von Graham und Saoirse Roberts erreicht war….

“Dritte” Grüne Insel-Träume (Tag 3 Connemara/Galway) – Ein Reise-Rückblick von Doris Maier, Redaktion NEUES LAND (Austria)