Presentation:
Espèce: Saumon Bio d’Atlantique (Salmo Salar)
Poids: 500g
Méthode: Mariné
Présentation: Tranché (approximativement 18 à 22 tranches)
Service: Plats 4 personnes et 8 pour une entrée
Description:
Saumon mariné avec du sel, sucre, aneth et une pointe de whiskey irlandais pour donner un goût délicat qui donne envie d’y revenir. Une recette appelée Gravadlax.
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