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200g Saumon Bio fumé grillé au miel tranché

17.00

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Un produit qui a eu une distinction. Le saumon est légèrement salé et mariné dans du miel naturel pour ensuite être fumé doucement par un foyer très chaud de bois de hêtre. Pendant la cuisson nous rajoutons du miel pour créer une harmonie de saveur et une texture caramélisée.

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Description

Un produit qui a eu une distinction. Le saumon est légèrement salé et mariné dans du miel naturel pour ensuite être fumé doucement par un foyer très chaud de bois de hêtre. Pendant la cuisson nous rajoutons du miel pour créer une harmonie de saveur et une texture caramélisée.

Une variante sucrée de notre saumon grillé.

 

Délicieux dans une salade froide ou chaude ou juste par lui même, en petits morceaux pour l’apéro. Ou encore tiède sur un lit de poivrons rouge grillé avec du citron et des haricots verts

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Poids 0.2 kg