Connemara Smokehouse

toute la saveur naturelle et sauvage du Connemara

Somptueux, tendre, velouté. Les saveurs authentiques et ancestrales de l’Atlantique irlandais se fondent dans la subtilité de la fumée du bois de hêtre… Une symphonie de naturel sauvage.

Connemara Smokehouse : une affaire de famille depuis 1979. Nous livrons le meilleur des saumons et poissons fumés de toute l’Irlande directement chez vous. Nous utilisons exclusivement les produits naturels les meilleurs et les plus frais. Nos méthodes de fumage traditionnel sont transmises de génération en génération.

Sauvagebio, ou élevage – le mariage subtil des saveurs envoûtantes et de la finesse des textures, pour un saumon fumé et des poissons fumés d’exception.

Nos Produits Fumés

Le mariage subtil des saveurs envoûtantes et de la finesse des textures, pour un saumon fumé et des poissons fumés d’exception..

LA FAMILLE ROBERT

Deuxième génération, Graham suit les pas de son père…
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NOTRE MÉTHODE

Filetage, Salage, fumage…
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RECETTES

Découvrez nos recettes et les différentes façons d’accompagner et de sublimer nos produits…
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